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　　提起“张小泉”剪刀，几乎没有人不知道。“张小泉”剪刀是一个已经有几百年历史的老字号了。在杭州市中心的延安路上，有一家标着“三百年历史，三百年信誉”专营刀剪的商店，这就是大名鼎鼎的“张小泉”剪刀店。“张小泉”剪刀的创始人是谁？又是谁把“张小泉”剪刀发扬光大？
　　“张小泉”剪刀的创世人叫张思家，本是徽州人。由于家境贫寒，张思家只得走出老家徽州来到杭州谋生。张思家是一个老实人，没有什么谋生的办法，只有一手祖传的制作剪刀的技艺。来到杭州后不久，他就搭起了一个草棚，立起了一块写着“张大隆”三个字的招牌，凭借自己的手艺制作起刀剪来。由于他制作的剪刀锋利好用，渐渐赢得了一定声望。但是，经过多年发展的“张大隆”剪刀铺，仍旧只是街边上的一个不起眼的小商铺。
　　张思家有一个儿子叫张小泉，生得聪明伶俐，很招人喜爱，因为当年他母亲生下他后，他就掉进了水里，所以这个孩子就被叫做张小泉。张小泉从小就与父亲一起制作剪刀，小小年纪就掌握了一手精湛的技术。据说，张小泉的身上还发生过一个充满传奇色彩的故事。
　　张家的剪刀铺的不远处是一口水井，这口水井水质非常好，清冽甘甜，为周围的很多人家提供生活用水。可是不知为什么，有一天，这口附近居民赖以生存的水井里的井水突然浑浊起来。水中还不断有气泡涌出，向外散发着十分难分的臭气。人们打上来一桶水，又混又臭，再打上一桶，仍旧是这个样子。这可把周围的人们急坏了。他们以为是得罪了井神而遭到惩罚，就纷纷在井边祭拜起来。可是，过了许久，井水仍然是那个样子，没有丝毫改变。惊慌失措的人们只能望着深深的井口发呆。
　　这时，住在井边的一位100多岁的老人似乎想起了什么，赶忙把人们聚集了起来向人们讲了一个古老的传说。原来他小时候曾经听老人们讲过，说这口井与钱塘江是相通的。井里住着两条巨大的黑蛇。它们隔一千年就会到这口井中做一次乱，使井水变混变臭。老人认为这次井水的变化，可能就与那两条大黑蛇有关。老人的话使人们更加忧虑了，他们怎样才能够使那两条盘踞在井中的蛇离开呢？
　　张小泉在家中听说了黑蛇的事情，就自告奋勇决定到井底打探一下情况。他叫人买来了老酒和雄黄，把雄黄倒进老酒里，顺手捧起一坛，“咕咚咕咚”一口气喝进肚子里，然后系上绳子，拿上大锤，毫无惧色地进入井中。
　　到井底后，他在黑暗的光线中四处寻找那两条传说中的大蛇。过了好久，他终于在一个最阴暗的角落看见了它们。这两条蛇确实不是一般的蛇能比的，只见它们全身黑得发亮，身体有手臂那么粗，紧紧盘绕在一起，还没有对张小泉的到来作出防御准备。张小泉眼明手快，以迅雷不及掩耳之势，拿起大锤朝着两条蛇的七寸打去。在张小泉的一通敲砸下，两条大蛇还没有反应过来就已经化成肉饼了。接着，他把大锤插在腰间，用双手把大蛇托了起来，带到了地面上。人们见到张小泉带上来的那两条大蛇，都惊呆了，纷纷赞叹起张小泉的勇气来。就这样，井水又变得又清又甜了。
　　张思家死后，张小泉接管了剪刀铺。可以说，“张小泉”剪刀能够成为百年老字号绝大部分功劳应该归功于张小泉。他在祖传技术的基础上，不断对剪刀进行改进和创新。他在打制剪刀中创造了“嵌钢”工艺，一改用生铁锻打剪刀的常规。此外，他选用的选料都是浙江龙泉、云和的优质钢材，还采用镇江特产质地极细的泥精心磨制。到后来，他制作的剪刀不仅磨工精细，镶钢均匀，白光照人，而且更加精美，远远超过了张思家的水平。张家的生意很快就红火起来，利市十倍。为了使后人能够传承优秀的剪刀工艺，张小泉曾立下“良钢精作”的家训。
　　张小泉还十分注重对自己创造的剪刀品牌的保护。随着张家剪刀生意的兴隆，市场上一些不法分子开始伪造张家的剪刀。一时间刻有“张大隆”字样的剪刀纷纷出炉。这些剪刀以次充好，不仅使消费者受到损失，还严重影响了张家剪刀铺在市场上的声誉，最终，“张大隆”的招牌被那些假冒伪劣商品挤垮了。
　　1663年，“张小泉”面对祖业即将破产的危险，毅然决然地走上了品牌保护之路。他的后人朝祖辈神位牌焚香纳拜后，就把祖传招牌改成了“张小泉”，以此来抵制假冒伪劣商品的侵害。从此，我国的著名老字号“张小泉”正式诞生了。但是，市场上很快又出现了很多标有“张小泉”字样的剪刀出现。他就又在“张小泉”三个字下加上了“近记”二字，以便顾客识别。可以说，张小泉一生都在与假冒伪劣商品作斗争，不断改变保护张小泉品牌的策略，收到了一定成效。
　　张小泉对制剪技术的改进和创新，以及他对后人在生意上的要求，一直被张家的后人传承下来。“张小泉”剪刀铺在1663年之后，一直都处在繁荣发展阶段。据说，“张小泉”剪刀还曾受到过乾隆皇帝的赞赏。
　　朝乾隆皇帝第二次下江南到杭州时，曾经微服于杭州的香客之中，上山游览。正当游兴正浓之时，偏偏天公不作美，突然下起瓢泼大雨来。乾隆只好匆忙下上寻找人家避雨。匆忙之中，他也没看那户人家是做什么的，就走了进去。待他在屋里站定，才发现那根本不是一户人家，而是一家挂着“祖传张小泉剪刀”字样招牌的作坊。作坊里面摆满了各式各样的剪刀，十分精致，让乾隆大开眼界。他顺手拿了一把剪刀仔细端详，发现剪刀寒光闪烁，锋利无比。他十分喜欢这家剪刀铺的剪刀，就买了一把带回宫去了。后来，乾隆皇帝亲临“张小泉”剪刀铺买剪刀的事情在民间传播开来。“张小泉”剪刀铺的名声更大了。据说，当时打出“张小泉”招牌做剪刀的商户最多时达到了86家，出现了“青山映碧湖，小泉满街巷”的盛况。
　　清朝光绪年间，“张小泉”剪刀的第5代传人张永年因年幼，无力掌管店铺事务，店内事务由张永年的母亲孙氏掌管。孙氏是一位女强人，看到“小泉满街巷”的情况十分担忧，曾经在吴山脚下拦轿告状，向知县束允泰控告商家的假冒伪略的行为。束允泰对“张小泉”剪刀铺的经商传统十分推崇，对这位不惜抛头露面来保护品牌的坚强女子十分佩服，向当地出示了“永禁冒用”告示，并刻石碑立于“张小泉”剪刀铺店门。
　　1909年，清政府开设了商标注册制度。“张小泉”剪刀的第八代传人张祖盈以“海云浴日”为商标，送至知县衙门，并报农商部注册，商标上还加上“泉近”字样。
　　1915年，“张小泉”剪刀在巴拿马万国博览会上获奖。从此，“张小泉”剪刀开始享誉国外，远销到南洋、欧美一带。剪刀铺平均每月要销售剪刀10000余把。1917年，张祖盈将制剪技术进行了进一步改进和创新。他将剪刀表面加工改为抛光镀镍，使剪刀看起来更加美观。从此，“张小泉”剪刀更受市场欢迎了。当时剪刀铺内的师傅、徒工、店员人数已达80多人。1929年，“张小泉”牌剪刀在首届中国杭州西湖西博览会上再获殊荣，被授予特等奖。
　　日军对中国的侵略战争尤其是对杭州的使张小泉剪刀铺遭受重创，面临着破产的危险。
　　解放后，“张小泉”这个传统的民族品牌被保存下来，“张小泉”剪刀重新焕发了生机。1956年，毛主席在《加快手工业的社会主义改造》一文中特别指出：提醒你们，手工业中许多好东西，不要搞掉了。王麻子、“张小泉”的刀剪一万年也不要搞掉。我们民族好的东西、搞掉了的，一定都要来一个恢复，而且要搞得更好一些。这段话在“张小泉”的发展史上具有里程碑式的意义。从此，“张小泉”剪刀厂正式成立。我国杰出的剧作家田汉凭借“张小泉”剪刀说“快似风走润如油，钢铁分明品种稠，裁剪江山成锦绣，杭州何止如并州。”
　　改革开放后，在市场经济的冲击下，“张小泉”剪刀这个老字号受到了很大冲击。在内部机制老化、技术落后、产品单一、品牌意识薄弱、生产规模小、设备落后、观念老化、科技含量低等因素的影响下，一度面临破产的危险。2000年，“张小泉”剪刀厂进行整体改制，转变为投资主体多元化的有限责任公司，为“张小泉”的发展注入了活力，企业顺利通过转制，杭州“张小泉”集团有限公司宣告成立，向现代企业制度迈出了决定性的一步。